Kwiaty jadalne bardzo dobrze wpływają na zdrowie serca

Kategorie: 

Źródło: 123rf.com

Amerykański Instytut Technologii Żywności zainteresował się starożytną chińską tradycją jedzenia świeżych kwiatów i okazało się, że jest to skuteczna metoda zapobiegania chorobom układu sercowo-naczyniowego.

 

Chryzantemy, róże, lilie, fiołki czy hibiskus to kwiaty, które w Chinach nie służą tylko funkcji dekoracyjnej. Są też stosowane jako przyprawa i przekąska. Czasami dodaje się je do herbaty. Naukowcy ustalili, że kwiaty są bardzo bogate w przeciwutleniacze i mogą zwalczać wewnętrzne zapalenia.

 

Okazało się, że regularne spożywanie świeżych kwiatów możne wzmocnić naczynia krwionośne, ponieważ dzięki nim zachowają swoją elastyczność. W niektórych przypadkach mogą być też stosowane w terapiach onkologicznych, podobno są w stanie znacznie spowolnić rozwój niektórych nowotworów.

 

 

Ocena: 

Nie ma jeszcze ocen

Skomentuj