jedzenie

pon., 02/19/2024 - 18:55

W świecie pełnym różnych diet i sprzecznych porad żywieniowych ustalenie, co naprawdę stanowi zdrową dietę, może być trudne. Jednak większość ekspertów zgadza się co do znaczenia błonnika. Błonnik jest nie tylko niezbędny dla zdrowia jelit, ale odgrywa także kluczową rolę w utrzymaniu ogólnego… więcej

pon., 11/27/2023 - 17:09

Niedokrwistość z niedoboru żelaza może wystąpić z powodu braku żelaza w diecie, słabego wchłaniania żelaza z jelita lub niedoboru żelaza spowodowanego utratą krwi.   Ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na żelazo istnieje ryzyko wystąpienia niedokrwistości z niedoboru żelaza w okresie… więcej

wt., 11/14/2023 - 18:55

Rosyjscy naukowcy odkryli, że „pożyteczne” bakterie kwasu mlekowego znacznie łagodzą skutki zawału serca u szczurów. Efekt tłumaczy się pozytywnymi zmianami w składzie krwi i funkcji barierowej jelita. Zdrowie każdego z nas w dużej mierze zależy od drobnoustrojów, które zasiedlają nasz organizm,… więcej

czw., 11/09/2023 - 17:16

W naszych codziennych menu często nie zdajemy sobie sprawy, jak wielki wpływ mają produkty spożywcze, które wybieramy, na nasze zdrowie. Odpowiednia dieta może być skuteczną bronią przeciwko wielu chorobom, w tym chorobom układu krążenia, które są jedną z głównych przyczyn zgonów na całym świecie.… więcej

czw., 04/20/2023 - 18:15

Naukowcy z Niemiec stwierdzili, że w raku jelita grubego w błonach śluzowych przewodu pokarmowego znajdują się czynniki zawarte w mleku i mięsie zwierzęcym. W miarę postępu choroby ich stężenie wzrasta, co również wpływa na śmiertelność. Między innymi odkrycie to jest ważne dla wczesnej diagnozy… więcej

pt., 01/20/2023 - 11:30

Międzynarodowy zespół naukowców z David Geffen School of Medicine Uniwersytetu Kalifornijskiego udowadnia, że jedzenie winogron może zwiększyć różnorodność biomów jelitowych, a także obniżyć poziom cholesterolu we krwi. W swojej pracy eksperci opisali wyniki eksperymentu, w którym ochotnicy… więcej

pon., 01/16/2023 - 18:51

Oporność na leki przeciwbakteryjne pozostaje wiodącym problemem współczesnej medycyny, znacznie zwiększającym ryzyko zgonu. Nowe badanie wykazało, że można zmniejszyć ryzyko niebezpiecznego stanu za pomocą żywienia, tj. diety z wystarczającą ilością błonnika i minimalną ilością mięsa.  … więcej

śr., 01/04/2023 - 19:16

Niektóre z najpopularniejszych porad żywieniowych w ostatnich latach opierają się na założeniu, że odpowiedni czas posiłków może znacznie pomóc w utracie wagi. Przez długi czas uważano, że chcąc schudnąć, najlepiej spożywać dużą ilość jedzenia na początku dnia, a kolejne posiłki pomniejszać.… więcej

sob., 12/31/2022 - 14:29

Wysoka zawartość kilku witamin i pierwiastków śladowych sprawia, że wiciokrzew siny jest jedną z najważniejszych jagód poprawiających odporność. Roślina może być również uważana za rekordzistę pod względem ilości przeciwutleniaczy.   Ta ostatnia okoliczność pomaga spowolnić starzenie się… więcej

ndz., 12/18/2022 - 14:33

Awokado to jeden z najzdrowszych owoców, który oprócz posiadania niezwykłych właściwości leczniczych, jest również niezwykle odżywczy. Zielony owoc pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie przez wieki uważany był za afrodyzjak. To nie jedyne właściwości, które posiada smaczny owoc. Oto 7… więcej

ndz., 10/30/2022 - 21:41

Regularne spożywanie wystarczającej ilości warzyw i owoców bogatych w błonnik pokarmowy i witaminy zmniejsza ryzyko śmierci o prawie 10%. Mówi o tym raport grupy japońskich specjalistów, opublikowany w czwartek na stronie internetowej Narodowego Centrum Raka Japonii.   Od początku lat 90… więcej

śr., 10/12/2022 - 08:56

Sałatka z rukoli od pewnego czasu stała się niezbędnym składnikiem zdrowej diety. Jednak eksperci odkryli, że te zielone liście często przekraczają bezpieczne stężenie azotanów stymulujących wzrost roślin, ale tez mających działanie kancerogenne.   W ostatnich latach zapotrzebowanie na… więcej

czw., 09/22/2022 - 12:37

Wystarczy zmienić dietę na bardziej zbilansowaną, aby wydłużyć oczekiwaną długość życia nawet o 10 lat. Do takiego wniosku doszli naukowcy z Uniwersytetu w Bergen w Norwegii. Wyniki badań opublikowano w czasopiśmie PLOS Medicine. Norwescy eksperci przeanalizowali dane z innego dużego… więcej

pt., 07/29/2022 - 17:58

Modyfikacja genomu pomidora, która zablokowała ekspresję reduktazy 7-dehydrocholesterolu, doprowadziła do akumulacji w nich prowitaminy D, 7-dehydrocholesterolu. Po naświetleniu zmutowanych owoców światłem ultrafioletowym zawartość witaminy D3 w jednym dojrzałym czerwonym pomidorze osiągnęła 20… więcej

ndz., 07/17/2022 - 11:45

Nowe duże badanie dostarcza kolejnych dowodów na to, że prosta modyfikacja diety odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu chorobom układu krążenia. Naukowcy wykazali, że białko roślinne z dużą ilością tłuszczów nienasyconych zmniejsza ryzyko udaru mózgu, choroby wieńcowej i innych schorzeń.… więcej