mleko

wt., 11/14/2023 - 18:55

Rosyjscy naukowcy odkryli, że „pożyteczne” bakterie kwasu mlekowego znacznie łagodzą skutki zawału serca u szczurów. Efekt tłumaczy się pozytywnymi zmianami w składzie krwi i funkcji barierowej jelita. Zdrowie każdego z nas w dużej mierze zależy od drobnoustrojów, które zasiedlają nasz organizm,… więcej

czw., 04/20/2023 - 18:15

Naukowcy z Niemiec stwierdzili, że w raku jelita grubego w błonach śluzowych przewodu pokarmowego znajdują się czynniki zawarte w mleku i mięsie zwierzęcym. W miarę postępu choroby ich stężenie wzrasta, co również wpływa na śmiertelność. Między innymi odkrycie to jest ważne dla wczesnej diagnozy… więcej

pt., 01/20/2023 - 11:22

Jeśli chodzi o alternatywy dla produktów mlecznych, mamy już wiele „mleka” do wyboru, ale najnowsza alternatywa może zmienić zasady gry ze względu na przystępność cenową i taniość głównego składnika.   Mleko ziemniaczane nie wydaje się być najsmaczniejszą rzeczą na świecie, ale z drugiej… więcej

śr., 09/28/2022 - 16:35

Mleko jest częścią życia miliardów ludzi na naszej planecie. Pewne jest, że codziennie spożywają go miliony mężczyzn. Jednak niewiele osób wie, że zwykła substancja może mieć zły wpływ na gruczoł krokowy. Gruczoł krokowy jest organem w męskim ciele związanym z pęcherzem. Nowe badanie… więcej

czw., 12/14/2017 - 07:30

Od lat toczy się dyskusja na temat tego, jakie mleko jest dla nas najzdrowsze. Istnieje szeroka gama alternatyw, od mleka pochodzenia zwierzęcego i jego odmian dietetycznych lub bez laktozy po różnego rodzaju mleka roślinne. Wybór najzdrowszego mleka jest bardzo indywidualny, dlatego… więcej

wt., 05/16/2017 - 11:05

Ludzkie mleko jest używane do walki z rakiem po tym, jak szwedzcy naukowcy przypadkowo odkryli, że zabija ono komórki rakowe, nie zagrażając zdrowym komórkom.   Profesor Catharina Svanborg, immunolog z Uniwersytetu w Lund twierdzi, że ludzkie mleko zawiera białko o nazwie alfa-… więcej

wt., 04/18/2017 - 08:40

Mleko oraz jego pochodne, na przykład sery i jogurty, są ważnym źródłem wapnia dla mocnych kości. Diety eliminujące nabiał mogą być szczególnie niebezpieczne dla stanu kości młodych ludzi. Unikanie nabiału może być zdrowe, jeśli wystarczające ilości wapnia są spożywane z innych źródeł pokarmowych,… więcej

ndz., 06/14/2015 - 12:53

Zdolność ludzkiego organizmu do rozkładania i trawienia laktozy z mleka krowiego, jest zdumiewającym dostosowaniem. Żadne inne stworzenie w wieku dorosłym nie pije mleka, no może poza kotami domowymi. Skąd zatem wzięło się nasze przywiązanie do produktów pochodzenia mlecznego?   Zwykle gen… więcej

czw., 06/13/2013 - 08:05

Od zawsze wiadomo, że karmienie piersią jest niezwykle ważne dla zdrowia noworodka i niemowlęcia. Naukowcy twierdzą jednak, że mleko z piersi matki wpływa pozytywnie również na rozwój układu nerwowego u dzieci. Okazało się, że u dwuletnich dzieci, które były karmione przynajmniej trzy miesiące… więcej

śr., 05/30/2018 - 10:10

Moda na poszczególne produkty spożywcze, które określa się mianem „superfoods”, bardzo szybko się zmienia. Co więcej, jest też dość zróżnicowana – do łask mogą wrócić naturalne produkty, takie jak miód czy orzechy, ale równie dobrze zainteresowanie wzbudza wartość odżywcza tzw. mleka karaluchów.… więcej

pt., 07/08/2016 - 09:30

Mleko jest popularnym składnikiem naszej diety. Co więcej, zawsze było utożsamiane z zdrowym posiłkiem, stąd powstawały akcje o hasłach "Pij mleko! Będziesz wielki" wspierane przez polskich celebrytów. Czy biały płyn rzeczywiście ma zbawienny wpływ na rozwój naszych pociech?   Według… więcej