Już w najbliższej przyszłości, konsumenci za pomocą smartfonów i innych urządzeń mobilnych będą mogli przeprowadzić własne testy bezpieczeństwa produktów żywnościowych, badając je na obecność toksyn...

Kakao w proszku jest podstawowym składnikiem takich smakołyków jak czekolada, czy kremy czekoladowe i orzechowe, jednak kakao samo w sobie jest niskokaloryczne i bogate w błonnik.  ...

Ziemniaki często uważamy za "białe pieczywo" wśród warzyw, myśląc, że zawierają one tylko skrobię i żadnych wartości odżywczych. Prawda jest jednak taka, że ziemniaki są bardzo zdrowe. Oczywiście pod...

Jabłka zawierają witaminy A, C, B i mało żelaza. Te najbardziej popularne, tanie i dostępne w Polsce owoce zawierają ogromną ilość składników odżywczych.   Jabłka są bogate w witaminy A, B i...

Powszechnie wiadomo, że zdrowe jedzenie ma zdolność do wspomagania organizmu w samoleczeniu i znacznie redukuje ryzyko zapadnięcia na poważną chorobę. Producenci żywności idealnie wykorzystują tę...

Do tej pory zielona herbata uważana była za napój, który może przynieść jedynie korzyści dla zdrowia. Do jej korzystnych właściwości zalicza się m.in. zmniejszanie ryzyka chorób serca i układu...

Zgaga, to dość popularna przypadłość, przy której kwasy żołądkowe cofają się do przełyku i wtedy zaczyna się odczucie "palenia" w gardle. Towarzyszą temu często wzdęcia, nudności, kwaśny lub gorzki...

Naukowcy odkryli, że codzienne spożycie papryki zmniejsza ryzyko choroby Parkinsona. Mimo znacznie niższej zawartości nikotyny niż ta, która jest w tytoniu, papryka daje ochronę przed chorobą prawie...

Dietetycy z USA wydali oświadczenie, że pośród wszystkich warzyw kalafior jest najbardziej przydatny dla zdrowia. Zawiera prawie wszystkie witaminy i minerały, jakich potrzebuje człowiek, podaje...

Najnowsze badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców dowodzą, że substancje chemiczne pochodzące od tworzyw sztucznych, mogą być przyczyną podwyższonego ciśnienia krwi u dzieci. W...

European Association of Endocrinologists przeprowadziło serię badań, które miały na celu sprawdzenie, dlaczego po 30 roku życia wiele osób szybko przybiera na wadze, mimo że wcześniej nie były otyłe...

Każdy, kto zetknął się z kulturą francuską wie, że prawie każdy Francuz po obiedzie pije kawę i zagryza ją tak zwaną gorzką czekolada. Robi tak cały naród, więc może warto się zastanowić czy nie ma w...

Grzyby z powodzeniem mogą zastępować czerwone mięso, a tym samym przyczyniają się do utraty wagi, donosi MedDeyli. Wnioski takie wyciągnęli eksperci z Johns Hopkins University. Przeprowadzili oni...