Bakłażan to charakterystyczne, fioletowe warzywo o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Posiada ciekawy smak, jest sycące, ma mało kalorii, a ponadto zawiera wiele cennych dla naszego zdrowia składników...

Zdaniem naukowców ludzie, którzy stosują dietę wegańską bądź wegetariańską, posiadają niższe ryzyko chorób serca, jednak istnieje większe prawdopodobieństwo, że doświadczą oni udaru. Przekłada...

Choć pod względem botanicznym dynia stanowi owoc, to zwyczajowo traktujemy ją jako warzywo. Roślina ta nie tylko ładnie prezentuje się w ogrodzie – warto wzbogacić nią swój jesienny jadłospis....

Naukowcy z Politechniki w Graz odkryli, że sposób w jaki zazwyczaj jemy jabłka może być nieprawidłowy. Według nowego badania, pożyteczne składniki i bakterie znajdują się również w szypułce i...

Witamina A stanowi składnik odżywczy, który jest niezbędny do funkcjonowania organizmu ludzkiego w pełnym zdrowiu. Jednak czy jej spożywanie wiąże się z mniejszym ryzykiem zachorowania na raka skóry...

Wszyscy kochamy lato, nie tylko za długie dnie i piękną pogodę. Wiele osób docenia tę porę roku również za dostęp do świeżych owoców sezonowych. Owoce rosnące latem w Polsce nie tylko są przepyszne,...

Przeprowadzono badania na myszach oraz próbkach kału pochodzących od ludzi, które miały pomóc przeanalizować czynniki wywołujące insulinooporność i stany zapalne w jelitach. Naukowcy sugerują,...

Na całym świecie występuje ok 60 gatunków wiśni, a w Polsce cieszymy się dwiema smacznymi odmianami. Aromatyczne owoce stanowią składnik wielu popularnych potraw, choć równie dobrze można...

To, czym żywimy się na co dzień, ma ogromny wpływ na nasz ogólny stan zdrowia. Nawyki żywieniowe wiążą się z niższym lub wyższym ryzykiem występowania przeróżnych chorób, ale przyjmowane...

Bazylia pospolita, inaczej zwana bazylią wonną to gatunek rośliny jednorocznej, który najprawdopodobniej przywędrował do Europy z tropikalnej strefy Afryki. Ze względu na wyjątkowy aromat rośliny,...

Nie od dziś wiadomo, że zdrowa dieta nie tylko zapobiega powstawaniu chorób, ale także wspomaga ich leczenie. W ostatnio przeprowadzonych badaniach dowiedziono, że myszy karmione pokarmem o obniżonym...

Jednym z większych problemów odżywiania w XXI wieku jest zbyt duża ilość cukru w produktach spożywczych. Z tego powodu tak duża popularność przekąsek i napojów z dopiskiem „light” lub „sugar free”....

Przeprowadzono badanie kliniczne, w którym mężczyźni stosowali specyficzną dietę mającą poprawić jakość ich życia seksualnego. W ciągu 14 tygodni połowa uczestników badania spożywała 60 g orzechów...