Według profesorów biochemii i biofizyki molekularnej na Uniwersytecie Columbia w Nowym Jorku, przeżycie organizmu zależy między innymi od zdolności do odróżniania bezpiecznych smaków, takich jak...

Różowa sól himalajska jest odmianą soli kamiennej, wydobywanej z prowincji Pendżab w Pakistanie u podnóża Himalajów. Twierdzi się, że jest to jedna z najczystszych dostępnych soli i posiada...

Miód i cukier to dwie z najczęściej stosowanych substancji słodzących. Ich używanie jest zwykle uwarunkowane preferencjami smakowymi, jednak miód jest uznawany za zdrowszy wariant. Skąd takie...

Oliwa z oliwek zawiera w większości zdrowe, jednonienasycone (monoenowe) kwasy tłuszczowe. Zastąpienie innych tłuszczów w diecie jednonienasyconymi tłuszczami może obniżyć ryzyko chorób serca, a...

Sporadyczne przejedzenie się może mieć jedynie krótkotrwałe efekty w postaci poczucia ociężałości. Jednak jeśli staje się to rytuałem, może być to prosta droga do przybrania na wadze, nie...

Wiele badań sugeruje, że zdrowa dieta może pomóc chronić mózg przed skutkami starzenia. Nowe badania dowodzą, że stosowanie diety śródziemnomorskiej może zapobiec spadkowi funkcji poznawczych w...

Nowe badania dowodzą, że spożywanie zbyt dużych ilości cukru może zwiększyć ryzyko długoterminowych chorób psychicznych u mężczyzn. Naukowcy odkryli, że mężczyźni spożywający ponad 67 gramów cukru...

Według nowych badań, opublikowanych w „Canadian Medical Association Journal”, sztuczne substancje słodzące mogą powodować długotrwały przyrost masy ciała i zwiększać ryzyko otyłości, cukrzycy,...

Wysokie spożycie warzyw i owoców w codziennej diecie może być dla niektórych wyzwaniem, jednak badania wskazują, że tego typu pożywienie może pomóc w zmniejszeniu wielu nowotworów oraz innych chorób...

Według najnowszego badania opublikowanego w czasopiśmie naukowym BMC Nutrition, popijanie posiłków słodkimi napojami zmniejsza sprawność metaboliczną i przyczynia się do znacznie większego...

Oleje rybne znajdują się w tłustych rybach, w szczególności w pstrągu, makreli, tuńczyku, śledziu, sardynce oraz w łososiu - filety tych ryb mogą zawierać do 30% oleju. Oprócz kwasów tłuszczowych...

Według najnowszych badań, aby zapobiec marskości wątroby należy wypijać jedną filiżankę herbaty dziennie. Oprócz unikania alkoholu oraz utrzymywania zdrowego stylu życia, ważna jest także kontrola...

Badania dowodzą, że spożywanie sztucznych substancji słodzących może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała oraz otyłości, wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy i...