Nie od dziś wiadomo, że oliwki mają bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie, dlatego każdy dietetyk zaleca spożywanie oliwy z oliwek. Jednak oliwki są dla nas zdrowe nie tylko w postaci oleju, możemy...

Tradycyjny karp, którego spożywamy na Święta Bożego Narodzenia jest popularny nie tylko w naszym kraju. Na Ziemi istnieje wiele odmian karpi – niektóre z nich mogą urosnąć nawet do 50 kg i mieć...

Seler korzeniowy jest pożywnym warzywem o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Roślina zawiera wiele składników odżywczych, które mogą oferować szerokie korzyści zdrowotne. Co ciekawe, już starożytni...

Ostropest plamisty jest naturalnym środkiem leczniczym, stosowanym głównie w leczeniu dolegliwości wątrobowych. Niektórzy są jednak zdania, że roślina ta ma znacznie szersze zastosowanie i potrafi...

Zdrowa dieta bogata w owoce, warzywa oraz pełne ziarna może znacznie zmniejszyć niektóre objawy stwardnienia rozsianego – dowodzą najnowsze badania opublikowane w czasopiśmie naukowym...

Matcha, czyli japońska sproszkowana zielona herbata jest od jakiegoś czasu coraz popularniejsza w naszym kraju. Warto jednak wiedzieć, że mimo poddawania matchy odmiennym procesom...

Czosnek to bardzo popularna przyprawa, którą doprawiane są potrawy na całym świecie. Jednak stosuje się go nie tylko ze względu na jego walory smakowe – czosnek jest po prostu wyjątkowo zdrową...

Od dawna wiemy, że spożywanie olejów rybnych jest zdrowe dla naszego zdrowia. Niektórzy konsumują w tym celu ryby, jeszcze inni decydują się na stosowanie dodatkowych suplementów. Dlaczego jednak...

Dieta wegetariańska od zawsze budzi wiele zaciekłych dyskusji pomiędzy ludźmi. Niektórzy decydują się na dietę roślinną ze względów zdrowotnych, inni kierują się kwestiami etycznymi. Naukowcy...

Żywność możemy podzielić na trzy makroskładniki: tłuszcz, białko oraz węglowodany. Teraz jednak naukowcy z Uniwersytetu Oksfordzkiego oraz National Institute of Health wyróżnili czwarty makroskładnik...

Najnowsze badania sugerują, że osoby uczulone na gluten wcale nie są na niego nadwrażliwe. Winowajcą mogą być inne cukry pojawiające się w pokarmach zbożowych – fruktany. Badania ...

Często mówi się o korzyściach zdrowotnych ze spożywania soi. Jednak najnowsze badania opublikowane w czasopiśmie naukowym International Journal of Cancer wskazują na to, że dla mężczyzn jedzenie soi...

Każdy, kto kiedykolwiek jadł chipsy, popcorn lub frytki wie, że trudno powstrzymać się przed sięganiem po kolejne. Ochota na słone przekąski jest powszechnym odczuciem i zwykle wynika z czynników...