Witamina D to nie tylko witamina, jest także bardzo istotnym hormonem. Pomaga kontrolować stężenie wapnia i fosforanów w organizmie i odgrywa ważną rolę w budowie kości i zębów. Źródłem witaminy D są...

Jeśli trudno jest Ci wstać rano, żeby pobiegać, uratować Cię może witamina C. Badania wykazały, że codzienne spożywanie tej witaminy wpływa na układ sercowo-naczyniowy u osób otyłych w podobny sposób...

Naukowcy z University of York (UK) uważają, że jedzenie żywności o wysokiej zawartości witaminy A pomaga zapobiegać rakowi prostaty.   Kwas retinowy, który jest częścią witaminy A, jest...

Wiadomo od dawna, że witamina D pełni ważną rolę w zachowaniu zdrowia wątroby. Według nowych badań przeprowadzonych w Europie Zachodniej, witamina D zmniejsza ryzyko raka wątrobowokomórkowego....

Słońce to życiodajna siła. Nie bez kozery starożytni czcili naszą dzienną gwiazdę jako niemal istotę boską. Grupa naukowców ze szwedzkiego Instytutu Karolinska przeprowadziła serię badań, w których...

Osoby, które mają różne zaburzenia psychiczne, takie jak depresja czy lęki, w pierwszej kolejności zwracają się o pomoc do psychiatry. Jednak większość osób nawet nie zdaje sobie sprawy, jak wielki...

Sok z cytryny ze skórką to najprostszy i naturalny sposób dostarczenia swojemu organizmowi pektyn cytrusowych, które mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.   Na dodatek cytryna...

Każda witamina pełni ważną funkcję w organizmie - wpływają one na większość reakcji biochemicznych zachodzących w organizmie oraz na metabolizm człowieka. Zazwyczaj łatwo jest zidentyfikować niedobór...

Kupując różne produkty spożywcze nie zastanawiamy się, jak proces ich przechowywania wpływa na ich jakość. Okazuje się na przykład, że trzymanie warzyw i owoców w lodówce może negatywnie wpłynąć na...

Dietetycy z USA wydali oświadczenie, że pośród wszystkich warzyw kalafior jest najbardziej przydatny dla zdrowia. Zawiera prawie wszystkie witaminy i minerały, jakich potrzebuje człowiek, podaje...

Zielone krzaki, które porastają bagna słyną z jasnych, czerwonych jagód, zwanych popularnie żurawiną. Badacze już dawno wykazali użyteczne właściwości tej rośliny. Ostatnio na nowo przebadali ją...

Ogórek zajmuje czwarte miejsce na liście najczęściej uprawianych warzyw na całym świecie. Ale czy jest to warzywo bezpieczne dla kobiet w ciąży? Ogórki mogą powodować reakcje alergiczne niepożądane...

Polacy piją zdecydowanie za mało świeżych soków. A tymczasem ich pozytywny wpływ na ludzki organizm jest nie do przecenienia. Dobrym przykładem jest sok z marchwi, który ma liczne właściwości...