Szafran jest najdroższą wagowo przyprawą na świecie. Posiada intensywny aromat i charakterystyczny kolor. Za jej wyjątkową barwę odpowiadają przeciwutleniacze, które w pozytywny sposób oddziałują na...

Ludzie od tysięcy lat stosowali zioła w formie leków. Dzisiaj naukowcy nieustannie poszukują lepszych alternatyw dla aktualnych metod leczniczych, ponownie doceniając potencjał ziół. Szczególne...

Kolendra siewna to popularne zioło pokrewne natce pietruszki, marchwi i selera, które stosuje się w potrawach na całym świecie. Podkręca ono smak zup, sosów oraz sałatek, szczególnie tych w stylu...

Eksperci ujawnili skutki zdrowotne wynikające ze spożywania liści laurowych. Okazało się, że mogą one pomóc schudnąć i poprawić zdrowie. Istnieją jednak pewne przeciwskazania.   Liść...

Choroba Alzheimera jest spowodowana akumulacją wewnątrz neuronów substancji patogennej, białka beta-amyloidu. Powstaje z „skrawków” białka APP, które bierze udział w naprawie uszkodzonych neuronów i...

Pomimo ogromnej ilości użytecznych i odżywczych cech tego owocu, grejpfrut ma szkodliwe właściwości, a zatem są przeciwwskazania do jego stosowania.   W życiu często warto być bardzo...

To, czym żywimy się na co dzień, ma ogromny wpływ na nasz ogólny stan zdrowia. Nawyki żywieniowe wiążą się z niższym lub wyższym ryzykiem występowania przeróżnych chorób, ale przyjmowane...

Bazylia pospolita, inaczej zwana bazylią wonną to gatunek rośliny jednorocznej, który najprawdopodobniej przywędrował do Europy z tropikalnej strefy Afryki. Ze względu na wyjątkowy aromat rośliny,...

Zdrowotne właściwości kolendry znane są w medycynie ludowej od tysięcy lat. Jednak współczesna nauka wciąż nie rozumie wielu podstawowych mechanizmów działania tej rośliny. Podczas najnowszych badań...

Najnowsze badania wykazały, że spożywanie mięty pieprzowej przed posiłkami jest najskuteczniejszym sposobem w łagodzeniu objawów zaburzeń przełykania. Oprócz tego, roślina pomaga zmniejszyć ilość...

Każdy wie, że lepiej zapobiegać, niż leczyć. Wystarczy tak naprawdę niewielka zmiana w naszej codziennej diecie, abyśmy byli zdrowsi. Najnowsze badania wskazują, że dwa bardzo popularne warzywa –...

W medycynie ludowej, wiele interesujących właściwości przypisuje się zapachom roślin. Nowe badanie sugeruje, że jeden ze składników lawendy może zmniejszać uczucie niepokoju u ludzi poprzez...

Ludzie od wieków stosowali różnego rodzaju herbaty na dolegliwości układu trawiennego, takie jak zaparcia. Nic dziwnego – spożywanie ciepłych płynów nawadnia nasz organizm, a często właśnie...