Dodano: czwartek, Październik 10, 2019 - 10:45

Jak dowodzą nowe badania, spożywanie samodzielnie przygotowanych posiłków może w znaczny sposób ochronić nas przed szkodliwymi substancjami, które znajdują się w gotowej żywności. Konkretnie mowa o związkach perfluorowanych, pochodnych sulfonianu...

Dodano: środa, Październik 9, 2019 - 14:03

Pigwa to starożytny owoc pochodzący z różnych części Azji oraz krain leżących w obrębie Morza Śródziemnego. Uprawa pigwy sięga starożytnego Rzymu oraz Grecji, gdzie traktowano owoc jako symbol miłości i płodności. Choć dzisiaj pigwa jest znacznie mniej...

Dodano: niedziela, Październik 6, 2019 - 15:53

W jednym z badań przeanalizowano wpływ diety kobiet na ryzyko wystąpienia nowotworu piersi. Naukowcy sugerują, że czosnek i cebula mogą znacznie zmniejszać ryzyko zachorowania na raka piersi. Bogate w smaku, ostre warzywa są w stanie zapobiegać chorobom takim, jak cukrzyca, choroby serca...

Dodano: piątek, Październik 4, 2019 - 16:05

Ludzie od tysięcy lat stosowali zioła w formie leków. Dzisiaj naukowcy nieustannie poszukują lepszych alternatyw dla aktualnych metod leczniczych, ponownie doceniając potencjał ziół. Szczególne zainteresowanie wzbudziły możliwości lecznicze ziół stosowanych w przypadku nadciśnienia. Choć...

Dodano: piątek, Październik 4, 2019 - 14:11

Kardamon to przyprawa, którą ludzie od stuleci stosowali zarówno w sztuce kulinarnej, jak i w medycynie naturalnej. W ostatnim czasie popularny składnik potraw z bliskiego wschodu i kuchni arabskiej zyskał popularność także w Polsce właśnie dzięki swoim szerokim właściwościom zdrowotnym...

Dodano: piątek, Październik 4, 2019 - 11:17

Obróbka termiczna żywności mogła mieć istotny wpływ na rozwój ludzkiego mikrobiomu jelitowego. Pokarmy, które gotujemy, zmieniają nie tylko swoje fizyczne, ale także chemiczne właściwości. Często ma to wpływ na ich wartość odżywczą, a także na to, w jaki sposób trawi je nasz układ...

Dodano: czwartek, Październik 3, 2019 - 12:16

Nowe ustalenia dietetyczne oparte na pięciu przeglądach badawczych sugerują, że ludzie mogą jeść czerwone mięso – zarówno przetworzone, jak i nieprzetworzone – bez obawy o negatywne konsekwencje zdrowotne. Skąd taka nagła zmiana stanowiska i czy powinniśmy...

Dodano: czwartek, Październik 3, 2019 - 11:57

Chroniczny stres związany z traumatycznymi wydarzeniami w życiu, takimi jak śmierć ukochanej osoby, rozwód, bezrobocie lub wojna, może prowadzić do ataków paniki i zaburzeń lękowych. Powodują one zarówno emocjonalny, jak i fizyczny rozstrój całego organizmu,...