Cztery oleje, których właściwości koniecznie musisz poznać

Kategorie: 

Źródło: pixabay.com

Oleje roślinne zawierają sterole, zwane również fitosterolami. Obniżają stężenie cholesterolu w surowicy krwi poprzez częściowe hamowanie wchłaniania cholesterolu w jelitach. Obecnie substancje te są obecne w szeregu produktów spożywczych i są dostępne dla wszystkich, którzy pragną obniżyć stężenie cholesterolu. Każda zbilansowana dieta powinna zawierać w sobie oleje.

 

Olej rzepakowy to tradycyjne rozwiązanie polskiej kuchni, ale jest także polecany przez dietetyków. Kardiolodzy uważają, że chroni przed zawałem. 2 łyżki oleju rzepakowego codziennie pozwalają utrzymać cholesterol w ,,ryzach’’. Zawarte w oleju kwasy omega 3 i omega-6 oraz sterole roślinne, zmniejszają ryzyko zawału serca. Jest także potrzebny dzieciom do prawidłowego rozwoju. Według WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) w diecie niemowlęcia powinno znaleźć około 10 g oleju, czyli jedna łyżka.

 

Olej lniany jest uważany za najzdrowszy spośród wszystkich olejów. Wzmacnia serce, obniża ciśnienie krwi oraz wpływa na podwyższenie dobrego cholesterolu. Zapobiega trądzikowi dzięki kwasowi alfalinolenowemu i wit. E i F działa przeciwzapalnie. Reguluje także pracę gruczołów łojowych i korzystnie wpływa na ich udrażnianie.

Olej z wiesiołka (spożywany wyłącznie na zimno) jest bogaty w wit. E, cynk, selen, magnez oraz wapń, wpływa odmładzająco na skórę, koi podrażnienia, uelastycznia skórę. Jest szeroko stosowany przy atopowym zapaleniu skóry, do spożycia oraz kosmetycznie. Dodatkowo wzmacnia naturalne mechanizmy obronne organizmu oraz poprawia krążenie krwi w naczyniach zapobiegając zakrzepom.

 

Olej arganowy zawiera wit. E oraz sterole roślinne. Łagodzi bóle stawów, posiada właściwości przeciw zapalne. Jest także szeroko stosowany w kosmetyce, szczególnie do pielęgnacji skóry i włosów w postaci wielu balsamów i odżywek. Olejek arganowy jest też naturalną odżywką dla rzęs.

 

 

Ocena: 

Nie ma jeszcze ocen

Skomentuj