Chociaż istnieją silne dowody na związek między niezdrową dietą a rakiem jelita grubego, mechanizmy leżące u podstaw tej zależności nie były dotąd jasne. Nowe badania mogą jednak stanowić odpowiedź.

Naukowcy z Cleveland Clinic w Ohio zidentyfikowali komunikację międzykomórkową, zwaną JAK2-STAT3, która sprzyja rozwojowi komórek macierzystych raka okrężnicy w wyniku diety o wysokiej zawartości tłuszczu. Podczas badania myszy karmionych tłustym pokarmem stwierdzono, że blokowanie JAK2-STAT3 zatrzymało wzrost komórek macierzystych nowotworu, co może być podstawą do stworzenia nowej generacji leków.

Przy diecie obfitującej w tłuszcz wzrasta liczba komórek macierzystych raka okrężnicy. Badania wykazały, że komórki macierzyste raka są kluczowym czynnikiem powodującym wzrost oraz przerzuty nowotworów.

Oprócz nadziei na opracowanie nowych leków i zabiegów, badanie dostarcza także informacji na temat wpływów środowiskowych, takich jak odżywianie, na zmiany nowotworowe. Najprostszym rozwiązaniem profilaktycznym w takim przypadku wydaje się być utrzymywanie zdrowej, zbilansowanej diety.