Jedzenie twarogu przed snem może pomóc w odchudzaniu

Kategorie: 

Źródło: pixabay.com

Naukowcy odkryli, że prostym sposobem na utratę zbędnych kilogramów może być spożywanie białego sera przed snem. Jak wykazały nowe badania, produkt ten może znacznie pobudzić metabolizm.

 

Badanie opublikowane w British Journal of Nutrition dotyczyło 10 kobiet, które ukończyły 20 rok życia. Każdej kobiecie podawano około 30 gramów twarogu od 30 minut do godziny przed snem lub dwie godziny po obiedzie. Po przebudzeniu, zespół badaczy zmierzył wydatek energii spoczynkowej uczestników lub ilość energii, którą spalili podczas snu oraz apetyt badanych.

Celem badania było sprawdzenie, czy istnieje różnica pomiędzy spożywaniem białka w formie stałej, a między koktajlem proteinowym. Co ciekawe, wyniki pokazały, że jedzenie dwóch łyżek sera przed snem może dać taki sam efekt jak koktajl. Uczestnicy spożywali jedynie chudy twaróg bez tłuszczu.

 

Badanie udowodniło, że spożywanie stałych pokarmów może być lepsze dla metabolizmu, niż przyjmowanie suplementów bądź specjalnie spreparowanych koktajli białkowych.

Naukowcy ostrzegli jednak, że inna wysokobiałkowa żywność może nie działać w ten sam sposób. Niezbędne są dalsze badania, aby sprawdzić, czy inne produkty żywnościowe będą miały taki sam wpływ na zdrowie i dobre samopoczucie człowieka, jak biały ser.

 

Ocena: 

1
Średnio: 1 (1 vote)

Skomentuj