Kawa pomoże się skoncentrować, ale tylko jeśli dodamy do niej cukier

Hiszpańscy naukowcy odkryli, że picie kawy z cukrem znacznie zwiększa aktywność tej części mózgu, która odpowiada za uwagę, pamięć i koncentrację. Bez cukru kofeina nie daje takiego efektu.

Hiszpanie również zauważyli, że kawa w połączeniu z cukrem pozwala poprawić zdolności poznawcze osoby w sytuacji, w której musi ona korzystać z maksymalnego wsparcia pamięci i stałej uwagi. W nasilonym okresie pracy, czy podczas egzaminów na uczelni.



Wcześniej, brytyjscy naukowcy wykazali, że kawa może stymulować produkcję hormonów przyjemności - serotoniny i dopaminy.