Najbardziej niezwykłe leki z ... kuchennej szafki

Kategorie: 

www.sxc.hu

Przyprawy nie tylko pomagają uzyskać niezwykły aromat i smak przygotowywanego dania, ale posiadają także wiele niezwykłych właściwości zdrowotnych. Przygotowując codzienny obiad, warto pamiętać o dodaniu do jedzenia przynajmniej kilku, z wymienionych poniżej przypraw.


Kurkuma - nadaje potrawom pikantny smak i niezwykły aromat. Kurkuma pomaga oczyścić organizm, działa przeciwzapalne, antyoksydacyjne i wspomaga pracę układu pokarmowego. Przyprawa ta przyczynia się do wzmocnienia organizmu, w okresie rekonwalescencji. Regularne spożywanie kurkumy prowadzi do normalizacji trawienia.


Chili, to bardzo pikantna przyprawa, więc należy zachować ostrożność, dodając je do jedzenia. Uważa się, że spożywanie chili zmniejsza ryzyko rozwoju raka przewodu pokarmowego i skóry. Nawet WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) uznaje chili za bardzo pożyteczne dla zdrowia i długowieczności. Ostatnio odkryto koleją, zaskakującą właściwość chili - okazało się, że to doskonały lek na zaburzenia snu i bezsenność.


Gałka muszkatołowa - doskonałe narzędzie w walce z problemami jelitowymi. Przyprawa ta pomaga również złagodzić bóle menstruacyjne u kobiet. Gałkę muszkatołową stosuje się najczęsciej do zup, sosów, mięs i deserów.


Codzienne spożywanie ¼ łyżeczki cynamonu pozwala obniżyć poziom cukru we krwi i cholesterolu. Posypuje się nim desery lub dodaje podczas ich gotowania. Cynamon można dodać do kawy, herbaty, sałatek owocowych, słodkich owsianek.


Szałwia pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Szałwię można dodawać do dań mięsnych - nada im niezwykły smak.


Spożycie 1-2 ząbków czosnku tygodniowo może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Czosnek jest częstym składnikiem w recepturach medycyny naturalnej, jako element wzmacniający układ odpornościowy. Dlatego też, przygotowując sałatki, dania mięsne, zapiekanki warzywne, nie zapomnij dodać ząbku czosnku.


Imbir ma działanie przeciwzapalne, pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych substancji. Imbir pobudza trawienie, przyspiesza przemianę materii, może jednocześnie zwiększać apetyt. Imbir jest przydatny w chorobach jamy ustnej, odkaża i odświeża oddech. Możliwości zastosowania imbiru są bardzo duże: można dodawać go do napojów, deserów, przekąsek i dań głównych.


Mięta ma korzystny wpływ na gospodarkę hormonalną kobiet. Ma również działanie uspokajające, dlatego szczególnie zaleca się ją pić wieczorem, krótko przed udaniem się do łózka. Spożywanie mięty korzystnie wpływa na przewód pokarmowy, ma ona również właściwości przeciwbólowe, pomaga również pozbyć się skurczy.

 

 

Ocena: 

Nie ma jeszcze ocen

Komentarze

Skomentuj