Nasiona chia – jakie są ich właściwości?
Image
Nasiona szałwii hiszpańskiej są bogatym źródłem witamin i minerałów, podtrzymując dobre zdrowie oraz samopoczucie. Niskokaloryczny dodatek może mieć zastosowanie w wielu potrawach, zwiększając ich zawartość błonnika, przeciwutleniaczy oraz białka.
Nasiona chia odznaczają się wysoką zawartością błonnika, przeciwutleniaczy, białka oraz niskim poziomem węglowodanów i tłuszczów nasyconych. Oprócz tego chia zawiera także kwasy tłuszczowe omega-3, sód, potas, wapń, żelazo oraz magnez.
Błonnik w nasionach szałwii hiszpańskiej jest w dużej mierze rozpuszczalny, co oznacza, że stanowi świetne rozwiązanie dla osób borykających się z problemami żołądkowymi. Rozpuszczalny błonnik wiąże się z cholesterolem, skutecznie wypłukując go z organizmu.
Wysoki poziom przeciwutleniaczy jest korzystny nie tylko dla zdrowia, ale także daje nasionom dłuższy termin przydatności, nie wymagając chłodzenia. Około dwie łyżki nasion chia dostarczają cztery gramy białka, co czyni je solidnym źródłem tak ważnego składnika odżywczego.
Dla osób, które nie przepadają za owocami morza lub żyją na terenie z ograniczonym do nich dostępem, nasiona chia mogą być dobrą alternatywą dla pozyskiwania z diety kwasów tłuszczowych omega-3.
Spożywanie nasion chia jest wskazane dla osób, które próbują schudnąć. Zawartość białka oraz błonnika przy jednocześnie niskiej wartości kalorycznej pozwoli na zachowanie dłuższego uczucia sytości przy jednoczesnej utracie masy ciała.
Ponadto nasiona szałwii hiszpańskiej pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie, regulują ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu. Są także zalecane dla osób cierpiących na cukrzycę, ponieważ ich profil odżywczy pomaga spowolnić przenikanie glukozy do krwiobiegu.
Nasiona chia można dodawać do pieczywa, koktajli, musli oraz deserów. Przyniosą one korzyści zdrowotne dla każdego człowieka, niezależnie od wieku – ze względu na ich bogate wartości odżywcze poleca się je także kobietom w ciąży.
Ocena
- Dodaj komentarz
- 502 widoki
rzeczywiscie to fajny produkt
rzeczywiscie to fajny produkt podczas diety. najbardziej smakowal mi pudding z chia na bazie jogurtu! to bylo mega! ostrzegam tylko przed stosowaniem ich w codzinnej diecie, bo efekt moze byc taki ze wywolaja zaparcia. u mnie przeszlo szybko bo wypilam dicopeg 10g ale gdzies czytalam ze taki efekt bez odpowiedniej reakcji moze sie przedluzyc. Lepiej dmuchac na zimne i zwyczajnie zachowac umiar jak ze wszystkim co dobre ;p
Dodaj komentarz