Kategorie:
Jak podaje Ani News, naukowcy z Rush University Medical Center odkryli, że regularne spożywanie cynamonu przynosi niespodziewany skutek. Hamuje biomechaniczne, komórkowe i anatomiczne zmiany w mózgu, charakterystyczne dla choroby Parkinsona.
Badanie wykazało, że po jego spożyciu, cynamon przekształca się w benzoesan sodu. Związek ten przenika do mózgu i powstrzymuje niszczenie białek ochronnych Parkin i DJ-1, co normalizuje pracę neuroprzekaźników i poprawia motorykę u myszy chorujących na chorobę Parkinsona. Według profesor neurologii Floyd A. Davis, cynamon może być jedną z najbezpieczniejszych metod spowolnienia postępów choroby.
Z kolei zespół naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego odkrył, że związki zawarte w cynamonie- aldehyd cynamonowy i epikatechina - hamują akumulację w mózgu szkodliwego białka tau, związanego z rozwojem choroby Alzheimera.
Komentarze
Skomentuj