Kurkuma, zyskująca ostatnio na popularności przyprawa, posiada mnóstwo właściwości zdrowotnych - między innymi przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych. Teraz naukowcy odkryli kolejną bardzo ważną...

Herbata moringa, znana również jako „cudowna herbata”, nie bez powodu zyskała swoje nazewnictwo. Roślina posiada charakterystyczne, jasnozielone liście, które stanowią źródło białka, witamin i...

Olejki eteryczne mają bardzo przyjemny zapach i nierzadko określone właściwości prozdrowotne. Jednak próba ich spożycia może okazać się niebezpieczna dla zdrowia. Ostatnie badania wykazały, że w...

W życiu stykamy się z wieloma stresorami, które dotyczą przede wszystkim relacji z innymi ludźmi, presji zawodowej, problemów finansowych oraz zdrowotnych. Kwestią indywidualną jest jednak to, w jaki...

Yerba mate to herbata wytwarzana z wysuszonych liści oraz patyczków ostrokrzewu paragwajskiego, który rośnie w lasach tropikalnych Ameryki Południowej. Oprócz wyrazistego smaku napar z yerba mate...

Szafran jest najdroższą wagowo przyprawą na świecie. Posiada intensywny aromat i charakterystyczny kolor. Za jej wyjątkową barwę odpowiadają przeciwutleniacze, które w pozytywny sposób oddziałują na...

Ludzie od tysięcy lat stosowali zioła w formie leków. Dzisiaj naukowcy nieustannie poszukują lepszych alternatyw dla aktualnych metod leczniczych, ponownie doceniając potencjał ziół. Szczególne...

Kolendra siewna to popularne zioło pokrewne natce pietruszki, marchwi i selera, które stosuje się w potrawach na całym świecie. Podkręca ono smak zup, sosów oraz sałatek, szczególnie tych w stylu...

Eksperci ujawnili skutki zdrowotne wynikające ze spożywania liści laurowych. Okazało się, że mogą one pomóc schudnąć i poprawić zdrowie. Istnieją jednak pewne przeciwskazania.   Liść...

Choroba Alzheimera jest spowodowana akumulacją wewnątrz neuronów substancji patogennej, białka beta-amyloidu. Powstaje z „skrawków” białka APP, które bierze udział w naprawie uszkodzonych neuronów i...

Pomimo ogromnej ilości użytecznych i odżywczych cech tego owocu, grejpfrut ma szkodliwe właściwości, a zatem są przeciwwskazania do jego stosowania.   W życiu często warto być bardzo...

To, czym żywimy się na co dzień, ma ogromny wpływ na nasz ogólny stan zdrowia. Nawyki żywieniowe wiążą się z niższym lub wyższym ryzykiem występowania przeróżnych chorób, ale przyjmowane...

Bazylia pospolita, inaczej zwana bazylią wonną to gatunek rośliny jednorocznej, który najprawdopodobniej przywędrował do Europy z tropikalnej strefy Afryki. Ze względu na wyjątkowy aromat rośliny,...