Badanie opublikowane w „Journal od American College of Nutrition” wykazuje, że osoby, które stosują dietę wegetariańską, nie tylko tracą wagę skuteczniej niż przy tradycyjnej diecie, ale również...

Spożycie oliwy z oliwek ma korzystny wpływ na nasze zdrowie m.in. hamuje rozwój miażdżycy tętnic czy zmniejsza stężenie cholesterolu. Ostatnio odkryto jednak jeszcze...

Najnowsze badania dowiodły, że spożycie jednego jajka dziennie u dzieci ma znakomity wpływ szczególnie na ich wzrost. Niedożywienie dzieci jest dalej głównym problemem w biednych krajach, a...

Wiele ludzi nie zdaje sobie sprawy czym jest do czego odnosi się nazwa E621​​, często występująca na liście zawierającej skład spożywanego przez nas produktu. Jest to glutaminian sodu i niestety...

Dobre wieści dla miłośników kawy. Kawa pita każdego dnia może zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka wątroby – sugerują najnowsze badania. Działanie ochronne wykazuje również kawa bezkofeinowa....

Zespół naukowców z Uniwersytetu College Cork odkrył, że mikrobiologia jelit ma wpływ na przetwarzanie strachu przez organizm człowieka. Flora bakteryjna rozwija się dopiero po urodzeniu, a naukowcy...

Zdrowy nastolatek w amerykańskim stanie Karoliny Południowej zmarł z powodu zbyt szybkiego wypicia napojów z wysoką zawartością kofeiny. Davis Allen Cripe upadł w szkole po wypiciu latte z McDonalda...

Specjaliści z Federalnego Uniwersytetu Dalekowschodniego uczynili komórki winogron zdolnymi do wytwarzania bardziej użytecznej biologicznie substancji czynnej, która zwiększa syntezę...

Z pewnością to pytanie kołacze w głowach wielu z nas. Jak żyć zdrowo w świecie żywności przetwarzanej chemicznie i powietrza zatrutego smogiem? Jak żyć zdrowo w świecie, gdzie czasem wśród natłoku...

Naukowcy odkryli, że zarówno chilli, jak i marihuana, zawierają związek, który pomaga uspokoić układ odpornościowy jelit. Ma to zredukować stany zapalne w przewodzie pokarmowym, a odkrycie może...

Dietetycy wciąż ostrzegają przed modą na restrykcyjne diety, narażającą ludzkie zdrowie na poważne konsekwencje zdrowotne. Dowiedziono, że jedna piąta osób poniżej 25 roku życia wyklucza lub...

Zbadano 10 mężczyzn, którzy brali udział w dwóch symulowanych lotach na Marsa. Jedno badanie trwało 105 dni, a drugie 205. W ciągu kilku tygodni oboje uczestników korzystało z diety o różnej...

Kwasy tłuszczowe trans rzadko występują w przyrodzie, ale są za to bardzo powszechne w żywności pakowanej oraz w smażonych daniach typu fast food. Te kwasy tłuszczowe w dużej mierze przyczyniają się...