Zdaniem Lawrence'a Biken'a, bardzo często podczas przygotowywania owoców i warzyw, ludzie pozbywają się najbardziej przydatnych części. Jego zdaniem nie powinno się na przykład obierać ze skórki...

Sos sojowy zawiera środek przeciwwirusowy, który może okazać się skuteczny w leczeniu HIV. Jak podaje Live Science, naukowcom z Uniwersytetu w Missouri udało się udowodnić, że substancja wzmacniająca...

Dietetycy stanowczo zalecają włączanie do wiosennej i letniej diety rzodkiewek. Niewiele osób wie, ale rzodkiewki można nazwać superpożywieniem. Produkt ten jest najbardziej pożywny wczesnym latem....

Ludzki mózg cierpi, gdy spożywamy jedzenie typu fast food. Do takiego wniosku doszli naukowcy z Instytutu Psychiatrii w Nowym Jorku. Udało im się ustalić jakie patologie w układzie nerwowym wywołuje...

Niedawno słynny chiński dietetyk ujawnił, że picie przez co najmniej 3 miesiące napoju z owoców i warzyw - sporządzonego według konkretnego przepisu, wspomaga proces leczenia osób cierpiących na...

Banany są bogate w błonnik i wspomagają produkcję krwi. Owoce te są również doskonałym źródłem potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi i pozytywnie wpływa na układ kostny. Potas zawarty w...

Ziołowe przyprawy nie tylko poprawiają smak potraw, ale potrafią także korzystnie wpłynąć na cały organizm. Spośród najbardziej popularnych przypraw, hiszpańskim naukowcom udało się wybrać tę, która...

Co zrobić, jeśli coś wyjątkowo smacznego niesprawiedliwym zrządzeniem losu upada na ziemię? Większość ludzi postąpi zgodnie ze starą, wydawałoby się absurdalną "zasadą pięciu sekund". Zgodnie z nią,...

Informacji na temat zdrowego odżywiania jest tak dużo, że przeciętny Kowalski nie jest w stanie się w nich połapać. Istnieją jednak rodzaje żywności, której powinniśmy unikać w każdych...

15 grudnia obchodziliśmy Światowy Dzień Herbaty. W przeddzień tego "święta" grupa szwedzkich naukowców poinformowała o odkryciu kolejnych przydatnych właściwości tego napoju. Naukowcy z Instytutu...

Naukowcy z University of Michigan (USA) poinformowali, że stosowanie w zimie diet - nawet tych które zmniejszają spożycie kalorii do dopuszczalnych poziomów i dostarczają organizmowi witamin i...

Kapusta warzywna brukelska - popularnie zwana brukselką, nie cieszy się zbytnią popularnością - głównie przez swój gorzkawy smak i nieprzyjemny aromat. Jednak, jak podaje Daily Mail - lekarze z...

Intelekt człowieka rozwija się z czasem, jednak odpowiednio skomponowana dieta również potrafi wpłynąć na jego rozwój. Amerykańscy naukowcy opublikowali listę produktów żywnościowych, które stymulują...