zdrowa żywność
Gotowane warzywa mogą dobrze wpływać na florę bakteryjną jelit
Badania wykazały, że różne rodzaje diet mają znaczny wpływ na skład mikroflory jelitowej. Pod lupę wzięto diety takie jak: dieta Paleo, dieta ketogeniczna, czy dieta niskotłuszczowa. Badacze sprawdzili jak produkty spożywcze po obróbce termicznej mogą wpływać na nasz mikrobiom.
Główny badacz, dr… więcej
Zdrowa dieta może być lekarstwem na depresję
Zdrowa dieta zawierająca duże ilości owoców i warzyw oraz zmniejszoną ilość wysoko przetworzonych produktów żywnościowych może złagodzić objawy depresji. Niewielkie badania ujawniły, że zmiana diety pozytywnie wpływa na samopoczucie.
Badacze podzielili grupę 76 osób cierpiących na zaburzenia ze… więcej
Dieta roślinna może znacząco obniżać ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2
Stosowanie diety roślinnej może obniżać ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 nawet o 23%. Nowa metaanaliza przeprowadzona przez Harvard T.H. Chan School of Public Health ujawniło, że osoby, które ściśle przestrzegają diety opartej głównie na roślinach, są mniej narażone na rozwój cukrzycy typu 2. Co… więcej
Oto 11 najlepszych źródeł witamin z grupy B
Witaminy z grupy B odgrywają ważną rolę w utrzymaniu dobrego zdrowia. Witaminy te wspierają układ nerwowy, skórę, metabolizm komórek oraz wpływają na poziom energii. Istnieje osiem różnych form witaminy B: tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3), kwas pantotenowy (B5), pirydoksyna (B6),… więcej
Zdrowa dieta zmniejsza ryzyko śmierci z powodu raka piersi
Kobiety, które stosują niskotłuszczową i opartą głównie na roślinach dietę, mogą znacznie obniżyć ryzyko śmierci z powodu raka piersi. Naukowcy z Centrum Medycznego Harbour-UCLA przeanalizowali dane ponad 48 tys. kobiet, które były częścią długoterminowego programu, rozpoczętego przez Inicjatywę na… więcej
6 trendów w zdrowym odżywianiu, które będą królować w 2019 roku
Na międzynarodowej konferencji „Food & Nutrition Expo” w Kolumbii, specjaliści medycyny oraz zdrowego odżywiania wyłonili 6 najzdrowszych obecnie trendów dietetycznych, które zyskają na popularności w 2019 roku. Oto lista:
Białko roślinne
Białko to bardzo ważny element naszej diety,… więcej
Profesor z Uniwersytetu Harvarda nazwał olej kokosowy "czystą trucizną"
Kontrowersje wokół oleju kokosowego powróciły po tym, jak profesor Uniwersytetu Harvarda, Karin Michels, powiedziała podczas wykładu, że jest to „czysta trucizna”. Przeprowadzono kilka badań na temat tego, czy olej kokosowy jest zdrowy, a rezultaty były ze sobą sprzeczne.
Wykład,… więcej
Dlaczego warto jeść awokado? Oto 7 właściwości zdrowotnych, o których mogliście nie wiedzieć
Awokado to jeden z najzdrowszych owoców, który oprócz posiadania niezwykłych właściwości leczniczych, jest również niezwykle odżywczy. Zielony owoc pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie przez wieki uważany był za afrodyzjak.
To nie jedyne właściwości, które posiada smaczny owoc. Oto 7… więcej
Sok z żurawiny – zdrowa alternatywa dla słodkich napojów
Lubisz pić słodkie soki? Być może nie znasz jeszcze najzdrowszej alternatywy. Picie soku z żurawiny posiada wiele udowodnionych właściwości zdrowotnych. Co więcej, napój ten dla większości osób jest w zupełności zdrowy i bezpieczny. Oto niektóre z prozdrowotnych właściwości regularnego spożywania… więcej
Poznaj niesamowite właściwości zdrowotne jagód goji
W ostatnim czasie jagody goji, inaczej zwane kolcowojem chińskim, zyskały ogromną popularność. Przypisuje się im m.in. działanie przeciwstarzeniowe, regulujące cukier we krwi oraz wspierające funkcjonowanie układu odpornościowego. Niewielu zdaje sobie sprawę z tego, że jagody goji są stosowane w… więcej
12 najzdrowszych odmian sałaty
Lato to zdecydowanie czas lekkich posiłków, takich jak sałatki. Choć różne odmiany sałaty mogą smakować podobnie, to jednak znacznie różnią się między sobą swoją wartością odżywczą. Jakie więc sałaty warto spożywać najczęściej?
Rukola
Rukola posiada specyficzny, lekko ostrawy smak, który… więcej
Jedzenie ryb znacznie zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej i zawału serca
American Heart Association wydało nowy poradnik, który zachęca do spożywania większej ilości ryb ze względu na ich właściwości zdrowotne. Produkty te są niezwykle bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3, które wzmacniają układ krwionośny.
Organizacja opublikowała nowe badania w swoim czasopiśmie „… więcej
Buraki mogą leczyć chorobę Alzheimera
Podstawowymi fizycznymi objawami choroby Alzheimera jest powstawanie na mózgu blaszek amyloidowych, które zakłócają prawidłowe funkcjonowanie neuronów. Naukowcy odkryli, że pigment zawarty w burakach może zapobiegać powstawaniu szkodliwych blaszek, a tym samym leczyć chorobę Alzheimera.… więcej
Dieta bogata w ryby może chronić przed stwardnieniem rozsianym
Naukowcy starali się zbadać, czy pewne zmiany w odżywianiu – szczególnie spożywanie większej ilości ryb bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3 – pomoże zmniejszyć ryzyko stwardnienia rozsianego. Jak się okazuje, dieta bogata w ryby i owoce morza stanowi pewną ochronę przeciw tej chorobie.
… więcej
W zdrowym ciele zdrowy duch. Opracowano dietę, która może zmniejszać ryzyko depresji
Nowe badania dostarczyły kolejnych dowodów na to, że zdrowa dieta jest korzystna nie tylko dla naszego ciała, ale także umysłu. Okazuje się bowiem, że jadłospis bogaty w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia depresji.
Podczas 6,5-letnich badań… więcej