Majonez stał się na tyle popularnym produktem spożywczym, że w swojej sprzedaży wyprzedza nawet ketchup. Jednym z powodów wzrostu sprzedaży majonezu jest to, że wersje produktów o niskiej zawartości...

Osoby zmagające się z cukrzycą muszą kontrolować ilość spożywanego cukru. Często biorą się wtedy wątpliwości, czy będąc chorym na cukrzycę powinno się jeść owoce? Jak najbardziej jest to wskazane,...

Pestki moreli zawierają substancję znaną jako amigdalina, która została uznana za alternatywną metodę leczenia raka, pomimo braku dowodów naukowych na ten temat. Warto dodać, że w pestkach moreli...

Kokosy posiadają wiele wartości odżywczych. Są bogate w błonnik i zawierają niezbędne witaminy i minerały. Spożywanie kokosów wiąże się z obniżeniem poziomu cholesterolu, szybszym gojeniem się ran,...

Badania naukowe wskazują na to, że spożywanie pomidorów chroni zarówno wątrobę, jak i mózg przed uszkodzeniami spowodowanymi spożyciem alkoholu. Podczas gdy umiarkowane spożycie alkoholu nie jest...

Istnieją dwa rodzaje tłuszczu: trzewny i podskórny. Tłuszcz podskórny jest zwykle nieszkodliwy i może nawet chronić przed niektórymi chorobami. Za to tłuszcz trzewny otacza organy - chociaż nie jest...

Podroby są jadalnymi narządami wewnętrznymi zwierząt. Wśród nich znajduje się: wątróbka, serce, nerki, grasica, móżdżek, ozór oraz flaczki. Podroby są w dzisiejszych czasach znacznie mniej popularne...

Istnieje wiele odmian ziemniaków i wszystkie różnią się między sobą rodzajem składników odżywczych. Każdy ziemniak jest dobrym źródłem witaminy C oraz potasu. Chociaż skórka ziemniaka zawiera około...

Nie jest tajemnicą, że śniadanie stanowi najważniejszy posiłek dnia. Przyspiesza metabolizm, utrzymuje stały poziom cukru we krwi i daje ludziom energię potrzebną do wykonywania codziennych...

Sód pomaga organizmowi pełnić wiele funkcji biologicznych, tak więc odrobina soli w codziennej diecie jest jak najbardziej wskazana. Jednak zbyt duże ilości soli mają zły wpływ na funkcjonowanie...

Nasiona szałwii hiszpańskiej są bogatym źródłem witamin i minerałów, podtrzymując dobre zdrowie oraz samopoczucie. Niskokaloryczny dodatek może mieć zastosowanie w wielu potrawach, zwiększając ich...

Żelatyna jest wytwarzana z kości, chrząstek oraz skóry zwierząt gotowanych w wysokiej temperaturze, w celu wyodrębnienia z nich kolagenu. Bezbarwna substancja zwana żelatyną po schłodzeniu przybiera...

Kolejna dobra wiadomość dla miłośników kawy. Jak wynika z badań, które zostały zaprezentowane na kongresie Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego, picie kawy wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem...